Związek chemiczny

Związek chemiczny – jednorodne połączenie co najmniej dwóch różnych pierwiastków chemicznych za pomocą dowolnego wiązania.

Podstawową jednostką związku chemicznego jest cząsteczka.

Cząsteczki powstają i rozpadają się w wyniku tworzenia i zrywania wiązań chemicznych między atomami. Procesy tworzenia i zrywania wiązań nazywa się reakcjami chemicznymi.

Związki chemiczne zapisuje się w formie wzorów chemicznych, w których podaje się liczbę i rodzaj atomów tworzących je cząsteczek. 

Wzory sumaryczne uwzględniają tylko sumaryczną liczbę atomów występujących w jednej cząsteczce określonego związku chemicznego,

Wzór strukturalny zawiera też informację o sposobie połączenia tych atomów wiązaniami chemicznymi.

Związki posiadają zwykle szereg charakterystycznych dla siebie własności chemicznych i fizycznych. Są to m.in:

•  masa molowa,
• temperatura topnienia, 
• temperatura wrzenia,
• temperatura sublimacji, 
• barwa, 
• struktura krystaliczna,
• reaktywność chemiczna, 
• przewodnictwo cieplne 
• i wiele innych. 

• Najważniejsze różnice między mieszaniną a związkiem chemicznym

  	Mieszanina	Związek chemiczny
  Skład	zmienny, możliwości zmiany ilości każdej substancji	ściśle określony skład chemiczny prawem stałości składu)
  Połączenie	substancje niepołączone, wymieszane	pierwiastki połączone za pomocą wiązania chemicznego)
  Właściwości	zachowanie przez każdą substancję jej właściwości	właściwości odmienne od właściwości poszczególnych pierwiastków
  Rozdzielanie	możliwość rodzielenia składników metodami fizycznymi	możliwość rozłożenia na pierwiastki w wyniku reakcji chemicznych
  Przykłady	powietrze, woda morska	woda, tlenek magnezu

   

   

   

  Prezentacja interaktywna umożliwiająca określenie typu materii z którą mamy do czynienia za pomocą schematu zawierającego pytania prowadzące do kolejnych pytań i na koniec do wniosku. W pierwszej kolejności program pyta, czy dany rodzaj materii można rozdzielić metodami fizycznymi. Odpowiedź tak identyfikuje mieszaninę, a odpowiedź nie - substancję. W przypadku mieszanin kolejne pytanie brzmi, czy można rozróżnić składniki. Odpowiedź twierdząca identyfikuje mieszaninę niejednorodną, a przecząca - jednorodną, czyli roztwór. W przypadku substancji drugim pytaniem jest, czy można ją rozłożyć na prostsze składniki i tutaj odpowiedź tak daje wniosek, że jest to związek chemiczny, a odpowiedź nie sugeruje pierwiastek. Na sam koniec podawane są przykłady wszystkich czterech rodzajów materii: srebro jako pierwiastek, sól kamienna jako związek chemiczny, mleko, a także woda i olej jako mieszaniny niejednorodne oraz sok jabłkowy jako roztwór.